葱香野菜千层肉饼

葱香野菜千层肉饼烈是一道美食，主要制作原料为野菜，瘦肉等。

• 中文名称 ​葱香野菜千层肉饼
• 外文名称 盐、味精、香油、绍酒、花椒、馅旺
• 口味 咸
• 主要食材 面粉、牛肉馅

美食名称

　　葱香野菜千层肉饼

烹制材料

　　主料:面粉

　　辅料:野菜、握映秋了段牛肉馅、鸡蛋、葱、姜

　　调料:盐、味精、香油、绍酒、花椒、来自馅旺

烹制方法

　　1、将苋菜、荠菜、万年青洗净后过水焯熟捞出切碎，牛程呼怎肉馅中加入葱姜末、馅旺、鸡蛋、盐、味精、香油、绍酒、花椒水拌匀备来自用;

　　2、将面和成稍软的面团，醒发15分钟，取出放在案板上擀成薄饼，将野菜拌入牛肉馅中，均匀的铺在面饼中，上下各切两刀，分别切至三分之一处，交叉折叠起，放入平锅中小火煎至两面金黄即可。

菜品特点

　　外酥里嫩，口感鲜香。