茭白香菇炒塔苦菜

茭白香菇炒塔苦菜是一道菜品，制作材料有塔苦菜、茭白、新鲜香菇等。

• 中文名称 茭白香菇炒塔苦菜
• 主要食材 塔苦菜，茭白，新鲜香菇
• 调料 盐、鸡精
• 工艺 炒制

　　做法

　　(1)将塔苦菜洗净，捞出待用。

　　(2)将茭白剥壳用清水淋一下捞出，并切成片，待用。

　　(3)将香菇洗净捞出，并切成片，待用。

　　(4)烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻炒一下。

　　(5)接着，合入茭白和香菇翻炒翻炒，炒至断生。

　　(6)然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。