日本豆腐烧虾潺

日红想注些本豆腐烧虾潺是一道菜品，主料为虾潺、日本豆腐、姜片、葱段。

• 中文名称 日本豆腐烧虾潺
• 主要食材 虾潺，日本豆腐
• 辅材 姜片、葱
• 调料 料酒、盐、酱油、鸡精

　　做法

　　(1)将虾潺去头去内脏洗净捞出，用剪刀剪成段，待用。

　　(2)将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳，再切成厚片，待用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入姜片爆香，

　　(4)随后，下入虾潺，加点料酒翻动一下。

来自　　(5)接着，合入日本豆腐翻动一下。

　　(6)然后，加点酱油、盐调味烧煮变色至熟。

　　(7)最后，加点鸡精翻匀，搁入葱段，即可。