火腿肠炒香芹

火腿肠炒香芹是一道菜品，主材料胃火腿肠、香芹，调料为盐、鸡精。

• 中文名称 火腿肠炒香芹
• 主要食材 香芹，火腿肠
• 调料 盐、鸡精
• 难易程度 简单

制作材料

　　材料:香芹、火腿肠

　　调料:盐、鸡精

做法

　　(1)将火腿肠剥去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。

　　(2)将香芹洗净捞出，放在案板上切成段，待用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入香芹翻炒一下。

　　(4)接着，合入火腿肠翻炒至香芹断生。

　　(5)然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。