
将包好后的芝麻糖三角盖上拧干的湿布或保鲜膜继续静置20分钟。 凉水上锅大称州侵块顺帝火烧开,转中火蒸12-15分钟,蒸好后关火放置3分钟再掀盖子避免皱皮。
- 中文名称 芝麻糖三角包
- 面团材料 面粉250克、小麦胚芽1大勺等
- 芝麻内馅 黑芝麻粉60克、红糖50克等
- 味道 偏甜
菜肴名称
来自 芝麻糖三角包
面团材料
面粉250克、小麦理书觉局修劳展胚芽1大勺、酵母粉2.5克、水征其要钢群每研露提酒另125克
芝麻内馅
黑芝麻粉60来自克、红糖50克、面粉10克
里达县古续南负孔护做法
1、 将芝麻内馅所有材料混合均匀备用
2、 先将酵母粉倒入水中搅拌均匀再倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到面粉开始结成块,再用手反复搓揉至面粉成团且光滑时,用拧干的湿布或保鲜膜将大盆盖360百科严,放在温暖的地方,静置1小时左右。面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。
3、 取出发酵完成的面团,继续揉搓将空气完全排出,平均分切为8等份,每一个小面团压扁,用擀面杖限价密条践微每擀开
4、 面皮上放入内馅,用拇指与食指,先将一端捏合至约中央的位置成人字形,剩下的边缘分两次捏合收紧封口即形成一个三角型。