莲藕烧面筋

在焖煮莲藕来自时，来准备一下芹菜和青红尖椒，把芹菜360百科洗净切成约一寸长的段，青红尖椒洗净切成小块。待莲藕和面筋烧至汤汁浓稠时(约18分钟左右，具体依炉火的实际情况定零帮套十重且)，可以加辅料了。依次加入胡椒粉、花椒粉和孜然粉，炒匀。再放少许盐，我家现在吃盐不多，所以我只放了这么多，口味重的可以加1/2小勺，不要太多，不然会太咸。鸡精的量跟盐的量差不多。炒匀后，加江脸具料英难历配发点香油即可出锅了。

• 中文名称 莲藕烧面筋
• 主要原料 面
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉

基本资料

　　菜品口味:微辣

莲藕烧面筋

　　主要工艺:烧

　　主要食材:豆制品

制作材料

　　主料:

　　莲藕500克

　　水啊算面筋250克

　　辅来自料:

　　嫩芹菜1丰世著重50克

　　青红尖椒各2个

　　姜1大块

　　独头蒜1个或用普通蒜2瓣

　　葱头7根或大葱2段

360百科　　八角2个

　　调料:

　　料酒1大勺

　　老抽2大勺

　　胡椒粉1/2营装小勺

　　花椒粉1小勺

　　孜然粉1小勺

　　香油少许

　　盐少许

　　鸡精少许

做法

　　1.莲藕去皮洗净后，切成块，我这个块切的跟麻将差不多大。

　　2.水面筋就是这种，来自平时撕开炒着吃，烧着吃也不错的呢!

　　3.将水面筋也切成跟莲藕差不多大的块。

华丰密木凯扬　　4.准备好葱头、姜、蒜和八角。

　　5.炒锅放2大勺油，烧至七成热，下面筋翻炒均匀。

　　6.再下图4中的辅料，炒出香味。

　　7.下料酒炒匀。

　　8.再360百科下藕块，炒匀。

　　9.放老抽炒匀。

　　10.加水，如图这样就可以，不要太多，也不能太少了。大火烧开转静阿反限配打宗斗格本才小火焖煮约20分钟就可以了。