柠香蚝油煎焖鸡翅

柠香蚝油煎焖鸡翅是一道以鸡翅等为原料的美食。

基本资料

　　来自菜品口味:孜然

　　主确要工艺:煎

　　主要食材:禽蛋失千放为类

制作材料

　　鸡步翅 500g

　　辅料:

　　油 适量，料酒 适量，蚝油 2勺，柠檬 1个，蜂蜜 1勺

做法

　　1.鸡翅洗净，用清水泡至1小时。

　　2.沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。

　　3.鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。

　　4.搅来自拌均匀腌制20分钟。

　　360百科5.煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

　　6.把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。

　　7.煎至两面金黄结痂。

　　8.倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。

　　9.拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。

　　10.焖至汤汁浓缩。

　血　11.再挤上柠檬汁。

　　1现斗翻操齐界须质站河别2.把鸡翅码放在柠檬片上即可。

小贴士

　　焖至鸡翅的时候取出柠磁令檬片，柠檬片加热时候过长影却律衣劳二静精具响柠檬的味道，鸡翅趁热码放在铺有柠檬片的盘油学制诗东儿中，热气可以带出柠檬的香气。