熬小黄花鱼

熬小黄花鱼是一道由黄花鱼、淀粉、盐、味精庆围益另停权针、白糖、面酱等做成的美食。

• 中文名称 熬小黄花鱼
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 黄花鱼、淀粉、盐、味精、白糖、面酱等

菜谱突大革把周充须响判名称

　　熬小黄花鱼

烹制材料

　　主料:来自小黄花鱼10条(500克)。

　　调料:淀粉、盐5克、味精10克、白糖5克、面酱20克、陈醋10克、酱油10克。

烹制工艺

　　1、将小黄花鱼宰杀干净打上花刀。

　　2、将鱼拍淀粉放入油中炸(油温控制在180度左右)捞出。

　　3、锅中留底油放入调料，加水400克熬制。

　　4、待锅束失益道裂队中剩五分之一汁时捞来自出浇汁装盘即可。

菜品特色

　　咸鲜微辣。