奶汁芦笋

奶汁芦笋是以牛奶、芦笋等为主要食材假制作的美食。

• 中文名 奶汁芦笋
• 主要食材 芦笋
• 分类 私家菜
• 口味 奶汤咸鲜

简介

　　菜系及功效:私家菜 营养不来自良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱

奶汁芦笋

　　口味:奶汤咸鲜 工艺:煮

　　奶汁芦笋的制作360百科材料:

　　主料:芦笋300克

　　辅料:牛奶240克,奶油45克,淀粉(同动阳营向没豌豆)10克

　　调料:植物油15克

制作

　　1. 青芦笋150包生季获加止晶京克、白芦笋150克削去老相台苏根部切成约5厘米的长段，太白粉放入鲜奶中调匀。

　　2. 将所有芦笋放入滚水中烫煮15分钟后，先将青芦笋捞起再捞出白芦笋用冷水冲凉，然后将青、白芦笋同盛于一平盘内。

　　3. 炒锅入油，倒入鲜奶和盐煮滚呈稀糊状后倒在芦笋上即可供食。

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　　芦笋:《食鉴本草》记载:"芦笋，忌巴豆"。