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砂仁甘草蒸鲫鱼

砂仁甘草蒸鲫鱼是一道菜肴,主要假到触调神带食材是鲫鱼和甘草。

  • 中文名称 砂仁甘草蒸鲫鱼
  • 主要食材 鲫鱼
  • 分类 家常菜
  • 口味 清苦味

所需食材

  主料:鲫鱼150克

  辅料:砂仁6克,甘草3克

制作方法

  1. 将砂仁去壳,甘草洗净,一齐捣烂,鲫鱼去鳞,肠脏,洗净;

  2. 把砂仁,甘草放进鱼腹,缝合,放碟中,隔水蒸熟,不加油盐调味。

食用须知

食物功效

  健脾暖胃、利水退肿;肾炎水来自肿属脾虚胃弱者,症见全身性水肿,小便不利,食欲不振,倦疲乏力;食用可散校重孔必基行于本品时,忌盐,酱20天,并连食数条为宜。

食物相克

  鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同360百科食用。吃鱼前后忌喝茶。

  甘照批球触草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

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