
砂仁甘草蒸鲫鱼是一道菜肴,主要假到触调神带食材是鲫鱼和甘草。
- 中文名称 砂仁甘草蒸鲫鱼
- 主要食材 鲫鱼
- 分类 家常菜
- 口味 清苦味
所需食材
主料:鲫鱼150克
辅料:砂仁6克,甘草3克
制作方法
1. 将砂仁去壳,甘草洗净,一齐捣烂,鲫鱼去鳞,肠脏,洗净;
2. 把砂仁,甘草放进鱼腹,缝合,放碟中,隔水蒸熟,不加油盐调味。
食用须知
食物功效
健脾暖胃、利水退肿;肾炎水来自肿属脾虚胃弱者,症见全身性水肿,小便不利,食欲不振,倦疲乏力;食用可散校重孔必基行于本品时,忌盐,酱20天,并连食数条为宜。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同360百科食用。吃鱼前后忌喝茶。
甘照批球触草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。