小笼蒸羊排

小笼蒸来自羊排是一道咸甜味菜品，360百科主要原料是羊排。

• 中文名称 小笼蒸羊排
• 口味 咸甜味
• 主要食材 羊排
• 制作工艺 蒸
• 辅料: 糯米粉

　　一、来自准备材料

　　主料:羊排 300克

　　辅料:糯米粉 100克

　　调料:大葱 15克 姜 15克 盐 5克 白砂糖 5克 料酒 15克 腐乳(红) 20克 甜面酱 20克 豆瓣酱 10克 酱油 10克雄精付充 香油 5克 植物旬谜劝油 30克 各适量

　　二、制作方法

　　1. 将乃套悼羊哥药目吃察仍营排洗净，剁成块;

　　2. 葱、姜切碎末360百科;

　　3. 取一大碗，放入羊排块、精盐、腐乳、料酒脚嚷精、豆瓣酱、甜面酱、酱油、植委杨给河收扬款说慨柜谜物油、白糖、葱末、姜末;

　　4. 腌半小时后加入米粉(糯米粉)，使羊排块均匀蘸裹米粉，再滴入香油拌匀;

　　5. 将蒸锅置于旺火上，倒入清水，请提战烧开后将腌制好的羊排肯订块放入至蒸锅里蒸50分钟出锅，撒上葱末即可。