广式美味煲仔饭

广式美味稳袁晶律慢出营氢议煲仔饭是一道由大米 、腊肠、琵琶腿等食材制成的食品。

• 中文名称 广式美味煲仔饭
• 主要食材 大米 、腊肠、琵琶腿
• 辅料 姜丝
• 调料 酱油、盐等

菜肴名称

来自　　广式美味煲仔饭

食材

　　大米 2小碗、腊肠2根、琵琶腿3个、姜丝 少许、激酱油少许、煲仔饭酱油适量

做法

　　1.大米来自洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。将浸泡好的大米倒入锅子中，倒入清水水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度，大火煮开后，调成小火。

　　东措氧安实胜七见2.腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用

　　3.琵琶腿去骨切成小块，加入姜丝、淀粉和少许生抽腌制20分钟备用。

　　4.打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，鸡肉，小火继续焖15分钟

　　5.食用前淋入煲仔饭酱油，放入焯好的小青菜，搅匀后医迫卫就可以了。