首乌玫瑰沙拉

此菜中的每个成分都是有作用的--何首乌可以乌发、滋补肝肾，与鸡蛋同煮可以明目;玫瑰可以调血活血;红腰豆则有着很强的造血功能，可以补血。

• 中文名称 首乌玫瑰沙拉
• 主要成分 何首乌、玫瑰花
• 配料 红腰豆、鸡蛋、青豆
• 调料 生菜、沙拉酱

　　主要成分:何首乌、玫瑰花、红腰豆、来自鸡蛋、青豆、生菜、沙拉酱

　　简单制作:(1)服初另头米乱神似静鲜玫瑰、生菜洗净备用。(2)鸡蛋煮熟，剥壳备用。(3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。(4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上，浇入沙 拉酱。

　　食疗功效:此菜中的每研便概川门什矿际参车足个成分都是有作用的--何首乌可以乌发、滋补肝肾，与鸡蛋同煮可以明目;玫瑰可以调血活血;红腰豆则有着很强的造血功能，可以补血。煮过的首乌不要丢掉，还可以泡茶喝。