
芝麻花生酱月来自饼是一道由花生酱等为材料做成的菜品,属于家常菜。
- 中文名称 芝麻花生酱月饼
- 分类 饼干
- 口味 鲜香
- 主要食材 花生酱,熟芝麻粉
菜肴来自名称
芝麻花生酱月饼
材料
馅料
熟芝麻粉50克、花生酱100克
饼皮
熟芝麻360百科粉120克、熟糯米粉50克、糖粉40克、黄油30克、开水100克
(以上份量75克的月饼模约可以做5-6减音威住状东面假迅个)
做法
1.将馅料中的熟芝麻粉加入花生酱中揉合;

2.揉至均匀没有干粉成团状即露最难从给吧圆之微可(市售的花生酱很稀,加入芝麻粉是为了包馅的时候更好操作);
3.取熟芝麻粉120克、熟糯米粉50克、糖粉4错庆黑把模0克;
4.置于一大碗专们普却染船少探乙中用一根筷子混合均匀;
5.加入30克溶化黄油;
6.加入100克来自开水;
7.快速360百科搅拌至没有干粉的状态;
8.倒在保鲜膜上,揉合成团;
9.取一个75克的月饼底伟古样模,内里刷上溶化黄油,再取适量饼皮料,用擀面杖的头坚着将皮料在模具内按压一圈,留出中空的空隙;
10.取约25克馅料搓成球状,置于模具中心;
11.然后再取适量饼皮料,按紧封口;
12.将月饼坯推出即可。
小贴士
这款月饼免蒸、免烤、免冻,可以现做现吃,方便省事
而且芝麻与花生太木传章方类类角企减者酱的搭配,也是奇香浓郁,口味非凡!喜欢的朋友,赶快来试一下吧!