茴香腰子

茴香腰子是一道菜品，主料为猪腰子。

• 中文名称 茴香腰子
• 分类 肾调养食谱
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 猪腰子

简介

　　菜系及功效:肾调养食谱 阳来自痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肾炎食360百科谱

茴香腰子

　　口味:咸鲜味 工艺:煮

　　茴香腰子的制作材料:

　敌声渐真怕师信笑固础始　主料:猪腰子90克

　　调料:茴香籽[小茴香籽]6克

制作

　　1.在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆亮朝跑其缺自孩后打成细末。

　　2.将猪部也专周事先察存卷腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后镇请研子答河由板委独塞入茴香末，并用麻绳将开口处缠紧待用。

　　3.将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰煮沸后约30分钟即可起保究锅取出，解开绳子剖成两瓣，再除去腰臊，切片装盘即成。

　　茴香腰子的制作要诀职标住于行十顶到假课:

　　本品中需卤汁适量。

小帖士

　　1. 本方用小茴香散寒湿，止疼痛;用猪腰子补肾气，增营养。

　　2. 药食合用，共奏补肾止痛之功。用于肾虚腰痛、寒湿腰痛有一定疗效。

　　3. 本方可作慢性肾炎及风湿腰痛患者之膳食。