中国餐饮业职业经理人高级资格证书考试指定教材餐饮企业信息管理

《中国餐饮业职业经理人高级资格证书考试指定教材餐饮企业信息管理》是2003年高等教育出版社出版的图书，来自作者是杨欣。

• 书名 中国餐饮业职业经理人高级资格证书考试指定教材餐饮企业信息管理
• 作者 杨欣
• ISBN 9787040139129 [十位:704013912X]
• 页数 148 
• 出版社 高等教育出版社

　来自　内容提要

　　这套中国餐饮业职业经理人资格证书考360百科试教材(同时也是高等教育自学极有德谁要考试餐饮管理专业的指定教材审协委孔入找火体针)是根据目前我国餐饮业发展的实际情况和行业从业夫艺压北波环良二记散人员的知识结构水平,由中国烹饪进立协会与全国高等教育自学考试指导委员会办公室共同组织编写的。教材中运用大量实际案例,深入浅出地解释概念性问题,养数初力领卷十分符合餐饮业的特点。中国餐饮业职业经理人资格证书考试是迄今为止我国惟一的餐饮管理类资格认证,这对推动我国餐饮业职业经理人队伍建设有着非常重要的意义。