赤豆牛肉粥_资料

赤豆牛肉粥来自是一道美食，主要原料为赤小豆30克、牛肉30克、粳米30势名造克。

简介

　　菜系及功效:脾调养食谱水肿食谱利来自尿食谱肝硬化

　　1. 选嫩牛肉洗净，切片，腌好;

　　2. 粳米、赤小豆洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，粥成时下牛肉、生姜，煮至牛肉刚熟，调味即可。

　　小帖士-健康提示:

　　健脾和胃、利水消肿;

　　肝硬化腹水属脾虚有湿者，症见腹大水肿，来自动则有水声，食欲不振，食后饱胀，小便短少，下肢浮肿;调味时，精盐用量不宜过多，以免导致水纳潴留，腹水甚者，则宜戒盐。

　　小帖士-食物相克:

　　赤小豆:鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔360百科几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异纸历该庆更。

　　粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"

　　清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者错上关制号忌之。"

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