花生小豆泥鳅汤

花生小豆泥鳅汤是一道美食，主要材料:花生仁(生扬斗保法员剧点呢析)120克，赤小豆120克，泥鳅640克辅料:陈皮5克，调料:盐4克。

• 中文名称 花生小豆泥鳅汤
• 主要食材 泥鳅鱼
• 分类 补血食谱 补虚养身食谱 
• 口味 咸鲜味

简介

　　菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 肝硬化食谱 肝炎食谱

　　口味:咸鲜味 工艺:煮

制作

　　1. 泥鳅鱼用细盐搓擦鱼身，再用热水烫洗，去掉滑潺，刮开，去多微肠脏和鱼头，用水洗净。

　　2. 烧热油锅，将鱼身煎至微黄，取出。

　　3. 花生肉用水浸透，留衣，洗净。

来自　　4. 赤小豆和陈皮用水浸透，洗净。

　　5. 将材料全部放入瓦煲内。

　　6. 持呢普奏何酸息始色加入水，煲至水滚，用中火煲约3小时。

　　7. 加入细盐调味，即可饮用。

小帖士

　　-健康提示:

　　1. 此汤适合一参号味资十最弦德搞家大小饮用，可通利小便，促游思几须满进骨髓制造血小板。

　　2. 如患上了肝硬化，疲倦乏力，食欲不振，腹账，胁误笑经科染选继罗石孙调痛，肝大，鼻衄，牙龈出血，可用此汤佐膳作食疗。

　　小帖士-食物相克:

　　花生仁(生):对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

　　赤小豆:鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时来自候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应介火避免同时食用二者，尽量隔360百科几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

　　陈皮:陈专卷鲜皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。