手撕尖椒

手撕尖椒是一道菜品，制作原料有尖辣椒、蚝油、酱油等。

• 中文名称 手撕尖椒
• 主料 尖辣椒
• 调料 蚝油、酱油
• 熬汁 锅中加少许水烧开

食材明细

　　主料： 尖辣椒。
　　调料：
　　蚝油、一品鲜酱油。

制作方来自法

　　1、主料：尖辣椒。 调料：蚝油、一品鲜酱油。
　　2、把尖椒洗净、去蒂。
　　3、放入微波炉高火3分钟，取出。
　　4、将尖椒剪开，剪去辣筋。
　　5、撕成条状，摆入盘中。
　　6、熬汁：锅中加少许水烧开，加入蚝油。
　　7、再加入一品鲜酱油，烧开后小火熬制1分钟。
　　8、将其晾凉，浇入盘中即可。