蟹饆饠

蟹饆饠，读音xiè bì luó ，汉语词语，词义为把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。

• 中文名 蟹饆饠
• 拼音 xiè bì luó 
• 注音 ㄒㄧㄝ ˋ ㄅㄧˋ ㄌㄨㄛˊ
• 释义 又称芙蓉蟹，俗名蟹匣子

概述

　　来自xiè bì luó ㄒㄧㄝ ˋ ㄅㄧˋ ㄌㄨㄛˊ

　　蟹饆饠

注释

　　把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹，俗名蟹匣子。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:"赤蟹母壳内黄赤膏，如鸡鸭子黄，肉白如豕膏，实敌脸缺其壳中，淋以五味，蒙以细面，为蟹饆饠，珍美可尚。"