
根菜煮鸡翅是以根菜为主要辅料,与其他仪器调料一起煮制鸡翅的一道日本料理菜肴
- 中文名称 根菜煮鸡翅
- 主要原料 芋仔,鸡翅
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 芋仔,鸡翅
详细介绍
来自根菜煮鸡翅是以根菜为主要辅料,与其他仪长色斗投器调料一起煮制鸡翅的一道日本料理菜肴。
材料
(4-5人份)
鸡翅---5只 芋仔---5个 牛蒡---1/2根 干冬菇---5个 魔芋糕---1/2块 胡萝卜---1个 莲藕---150g
出汁---800毫升 味醂---1非溶旧可以额未阳究空00毫升 薄口酱油360百科---60毫升 糖---30克 芝麻油,盐适量
做法
1.鸡翅先用开水焯水. 干冬菇用热水发开,去来自根,一切二.牛蒡切段. 魔芋切块.胡萝卜切滚刀块.芋仔去皮.莲藕切厚块备用.
2.源议义红错而苦小下准备炒锅,放少许芝麻油,强火,先放入鸡翅煸炒30秒左右,再放入其他材料一起煸炒1分钟.
3.将炒好的材料放进煮锅,360百科加入出汁---800毫升 味醂来刻基担研话井却坏临---100毫升 薄口酱油---60毫升 糖---30克 盐少许.小火煮大约15-20分钟.