腊肠蒸鸡翅

腊肠蒸鸡翅选取鸡翅、腊肠，配来自以干香菇、香葱、生姜以及适量调味料烹制而成。

• 中文名称 腊肠蒸鸡翅
• 类型 菜肴
• 原料 鸡翅、腊肠等
• 辅料 干香菇、香葱、生姜

菜肴材料

　　鸡翅4个、腊肠一根、干香菇5朵、香葱2根、生姜一块

做法

　　1、鸡翅洗净斩小块;腊肠切片;香菇源植国聚用温水泡发，切条;生姜去皮切片;小葱洗净切段。

　　2、鸡块中依次加入料酒、生抽、蚝油量、生姜片、淀粉拌匀，腌制20分钟。

肥走土倒明行妒直之异践　　3、将腊肠片、香菇条拌入腌制好的鸡块中，装入平盘中，摆上香葱段即可。

　　4、大火蒸15分钟即可。