消脂菠萝醋

消脂菠萝醋是一道美味的菜肴，主料有菠萝等。

• 中文名 消脂菠萝醋
• 主要原料 菠萝
• 是否含防腐剂 是
• 主要食用功效 减肥

简介

　　菜系及功效：腹泻调理食谱 消化不良道景食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱

　　工艺：其他

　　消脂菠萝醋的制作材料：

　　主料：菠萝600克、冰糖500克、陈醋600克

制作

　　1. 菠萝洗净，去皮后切片;

　　2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

　　3. 再倒来自入糯米醋，然后封紧瓶口;

　　4. 贴上制作日期卷标，放置土年于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

　　消脂菠萝醋的制作要诀：

　　1. 菠萝醋甜腻感较浓，建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感;

　　2. 菠萝果皮含有丰富的酵素，只要清洗干净，也可连皮切块后酿制。

小帖士

　　健康提示:

　　菠萝酵素具有较强刺激性，易刺激伤口，胃机能不佳者，如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。