
黑米小布朗是一款烤来自制而成的美味面食,其主要食材为:金像高粉、酵母、奶粉 、黄油、黑米粉等。
- 中文名 黑米小布朗
- 主要原料 金像高粉
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 酵母 3g 、奶粉 6g 等
简介
黑米小布朗是一款烤制而成的美味面食。
制作方法
1、食材明细 :金像高粉 160g 来自、低粉 40g 、糖 6g 、盐 3g 、酵母 3g 、奶粉 6g 、水 155g 、黄油 6g 、黑米粉 10g
2、做法:
1)后油法揉至可以拉出不易破的薄膜。
2)滚圆放在案板上盖保鲜膜饧发30分钟,分割8等份。
3)分别揉成一头大一头小的水滴状。取一份,抹少许油,案板上也抹少许油。
4)擀开,然后360百科卷起来。排入烤盘发酵。至两倍良土气卫配帮根大时,撒一层面粉妈。
5)烤箱预热180度,独车边滑中层,上下火,20分钟。