红焖马鲛鱼

红焖马鲛鱼是一道由马鲛鱼、尖椒等车造回烟轻食材制成的食品来自。

• 中文名 红焖马鲛鱼
• 菜品口味 咸鲜
• 主要工艺 焖
• 主要食材 水产类

菜肴简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:焖

　　主要食材:水产类

　　所需时间:十分钟

　　制作难来自度:普通

食材明细

岩民欢作尽远　　马鲛鱼 1条

　　姜葱 适量

　　生抽 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　红尖椒 1个

烹饪步骤

　　1.鲅鱼一条解冻，将鱼洗来自净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。

　　2.起油锅，将鱼煎至两面金黄，将姜、葱、红椒切碎待用。

　　3.鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒360百科、生抽拌匀，加点鸡精调味，大火收浓汁即可。