咸肉酒酿蒸带鱼

咸肉酒酿蒸带鱼是一道菜品，制作原料主要有带鱼、咸五花肉等。

• 中文名 咸肉酒酿蒸带鱼
• 菜品口味 微辣
• 主要食材 水产类
• 所需时间 廿分钟

菜肴简介

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:蒸

　　主要食材:水产类

　　所来自需时间:廿分钟

　　制作难度:普通

食材明细

　　带鱼 450克

　　咸五花肉 60克

　　酒酿 100克

　　盐 适量

　　油 适量

　　鲜抽 适量

　　鸡精 适量

　　辣椒酱 适量

　　姜 适量

　　葱 适量

烹女笑握须销发顺钱众酸转饪步骤

　　1.带鱼初旧破困去头，去肚，洗净切段，咸肉洗净切片，在大盘里均匀的摆放带鱼，撒上酒酿，姜丝。

　　2.撒些盐，油，放上咸肉，放1调羹辣器难严药石角理形深儿椒豆瓣酱。

　　3.放上葱结，加鲜抽，鸡精，隔水蒸15分钟，闷2分钟，把葱结去掉，撒些葱花即可。