清炒金花菜

清炒金花菜是一道菜品，主料为金花菜。

• 中文名称 清炒金花菜
• 主要食材 苜蓿
• 分类 家常菜
• 口味 本味、咸鲜
• 调料 植物油、盐、料酒、白砂糖、味精

菜品特征

附宁流表额密　　菜系及功效:私家菜 止血调来自理食谱 消化性溃疡食谱 贫血食谱 痔疮食谱

　　工艺:清炒

　　特色:色绿，鲜嫩爽口。

制作方法

　　1. 选用鲜嫩的金花菜，360百科清洗干净，沥干水;

　　2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物体供来司周利危身油，待油热至冒烟时倒入金花车评民群奏直儿短亲菜速炒几下;

　　3. 加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深;

　　4. 油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。