砂仁炒肚条

砂仁炒肚条是确阻次总粒呼久动一道由猪肚、砂仁等食材制成的食品。

• 中文名称 砂仁炒肚条
• 口味 咸
• 主要食材 猪肚1000克，砂仁10克
• 工艺 炒

简介

　　来自菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 消化性溃疡食谱

　　砂仁肚条的制作材料:

　　调料:胡椒粉架爱1克,花椒2克,姜4克,葱白4克,猪油(炼制360百科)15克,盐5克,黄酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克

制作

　　将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透捞出，刮去掉他议未金丝容内膜。将清汤倒入锅内，放入猪肚色当伟点，再下花椒、生姜(切片)和葱白，煮熟，打去血泡浮沫，将猪肚起锅，巴形结晾凉后切片。锅内加原汤500毫升，在火上烧开，下入肚条、砂仁(磨细)末、胡椒粉、猪油、味精、然后用款吗队修念组水淀粉10克(淀粉5克加水)炒匀即成。

小帖士

　　健康提示:

　　效用:行气止痛，化湿醒脾。适宜于食欲不振，胃及十二指肠溃疡等症。

　　脾调养药膳