豉汁排骨蒸肠粉

豉汁排骨蒸肠粉是一道以肠粉、排骨、豆豉、葱花为主材的美食。

• 中文名 豉汁排骨蒸肠粉
• 主要原料 排骨
• 是否含防腐剂 否
• 菜品口味 蒜香

菜肴简介

　　菜品口味:蒜香

　　主要工艺:蒸

来自　　主要食材:其他

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:普360百科通

食材明细

　　材料:

　征洲与　肠粉

　　排骨

　　豆豉

　　蒜头

　　葱花

烹饪步骤

　　1逐任重式北剂.排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟，把排骨装入碟子，放上跺好的蒜头、豆豉，以及少许生抽。

　　2.隔水大火蒸十分钟，熄火继续焖数分钟才打开锅盖取出，把半公斤的肠粉装入大盘子。

　　3.将蒸来自熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分钟，熄火后撒入少许葱花，焖片刻打开锅盖取出即可食用。