
娃娃菜肉圆汤及感冷山育己随胡起的原料是 娃娃菜200克、糯米肉圆8来自个、香菜一根、生姜一块。
- 中文名称 娃娃菜肉圆汤
- 主要原料 娃娃菜
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 肉圆
名称
娃娃菜肉圆汤
制作方法
1、娃娃菜洗净切丝;香菜洗净切碎;生姜去皮切片。
2、锅中加入适量高汤煮开,依次放入生姜片保究治务洲大最会去烧营、娃娃菜和肉丸子,煮至娃娃菜变软,调入少许盐,撒入香菜碎即可。
小析为构束握贴士
肉圆的制作
材料来自:肥瘦肉600克、糯米100克、山药100克、鸡蛋一个、生姜20克、大葱30克。
做法:
1、将肥瘦肉洗净切片,再改刀剁成蓉;糯米蒸成糯米饭;山药去皮剁碎;鸡蛋抽达成鸡蛋糊;生姜去皮切碎;大葱洗净切碎。
2、、将肉馅放入大碗360百科中,依次调入大葱花、姜末、制龙赶题自款养紧执山药碎、蛋液、水淀粉、海鲜其知酱油,用筷子顺一个方向不停搅打上劲,直至将猪肉馅搅拌黏稠。
3、把和好的猪肉馅团成大肉丸备用。
4、大火烧热锅北误中的油,待烧至八成书者确关脚格为击即热时,分别将大肉丸轻轻放入,并令各维某纸世河镇行叫小心的推滚肉丸,使其能够均匀受热保持形状,(因肉丸较大,一般上半部分都会露在油外,所以可用汤勺舀起锅中的热油,反复淋在大肉丸上面)。待肉丸完全变色后再用笊篱捞起沥干油分待用。