粟蘖

粟蘖，表面淡黄色，有外稃与内稃包围，多探束弦北数均已裂开，来自露出长约1~3毫米的初生根(芽)，或无初生根。剥去壳即为果实，表面淡黄色，光360百科滑，基部有黄褐拿触同答叶色的胚，长约1毫米，胚乳近白色。质坚，断面粉质，气无，味微甜。

• 中文名 粟蘖
• 【异名】 蘖米(《别录》)，粟芽。
• 【来源】 为粟的发芽颖果。
• 【药材】 干燥粟芽呈小球形，径约1毫米

形态特征

　　粟蘖，表面淡黄色，有外稃与内稃包围，多数均已裂开，露出长约1~3今菜江毫米的初生根(芽)，或无初生根。剥去壳即为果实，表面淡黄色，光滑，基部有黄褐色的胚，长约1毫米，胚乳近白色。质坚，断面粉质，气无，味微甜。

分布范围

　　主要分布于华来自北各地。

主要价值

　　【制法】将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，首底色析数上盖稻草，每日洒水4~5次，保持湿润，至芽长2~3毫米许，取来自出晒干。

　　【药材】干燥粟芽呈小球形，径约1毫米。

　　以黄色、有吸基步毫校芽、颗粒匀整者为佳。

　　【炮制】炒粟芽:取粟芽置锅内以文火炒至黄色为度。

　　取出放凉。

　　亦有炒至焦黄色者。

　　【性味360百科】①《别录》:味苦，无毒。

　　②《品汇精要》:味苦甘，性微温，无毒。

　　【归经】《本草汇言》:入脾、胃二经。

　　【功用主治-粟芽的功效】健脾，消食，治食积胀满，不思饮食。

　　①《别录》:寒中，下气，除热。

　　②《日华子本草》甲异守弦运甚:除烦，消宿食，开胃。

　　华达氧毛而还编③《纲目》:消导米面诸果实药器谓自程屋整架书配那积。

　　④《山西中药志》:健脾，消食。

　　治食滞胀满，食欲不佳。