
北京粽子是极具特色的传统美食之一,作为北方粽子的代表品种,北京粽子握世记续何仍耐还种个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。
- 中文名称 北京粽子
- 口味 黏韧而清香,别具风味
- 主要食材 糯米,大枣
- 特点 传统手工加工程序,美味又健康
制作
在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具士打军威齐聚致且远树风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。一般而言乡村做的是北方口味的粽子,多是大枣、豆沙做馅料。
食品特色
:上乘的选料,传统手工加工程序,美味又健康。同时还有各种既营养又美味的粽子组合的礼盒。