
黄芪川芎兔肉汤是一道以兔肉、黄芪、川芎等为主要食材制作的汤类。
- 中文名称 黄芪川芎兔肉汤
- 分类 汤类
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 兔肉,黄芪,川芎
- 工艺 炖
制作原料
主料:兔肉250克
辅料来自:黄芪60克,川芎10克
调料:姜5克,盐3克
制作步骤
1. 将黄芪、川芎、生姜洗净;
2. 兔肉洗净,切块,360百科去油脂,用开水拖去血水;
座看查3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
注意事项
小帖士-健康提来自示:
补气、活血、通络;
中风后遗症属气虚血瘀者,症见半身不遂,口眼歪斜,语言蹇涩,下肢痿废,脉细涩;
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、360百科狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。