青椒炒茄丝

青椒炒茄丝，一道普通简单的家常菜;使用茄子、青椒，大蒜头等调料烹饪制作而成，口味香甜，爽滑可口。

• 中文名称 青椒炒茄丝
• 外文名称 无
• 主要食材 茄子
• 口味 清淡

烹饪材料

　　茄子来自、青椒，大蒜头。

烹饪方法

　　1、青椒、茄子切丝。

　　2、大蒜头放入油锅里爆香。

　　3、放入青椒丝，大火炒。

　　4、一360百科会儿放入茄子丝，继续大火炒。

告足皇士　　5、茄丝软了，放入盐和少许蘑菇精，炒匀。