三彩脆皮豆腐

三彩脆皮豆腐味道鲜美，口味独特是一道非常不错的美来自味。制作简单，快速学习，让你十分钟变大厨。

• 中文名 三彩脆皮豆腐
• 主要食材 老豆腐，香菇，黄瓜，红萝卜
• 英文名 Crispy Tofu
• 口    味 清香，淡甜味
• 分    类 家常菜，清热去火调理, 骨质疏松调理 ,青少年食谱 ,减肥瘦身调理

菜品简介

来自　　菜谱口味:清香味

三彩脆皮豆腐

　　制作长静向化内粮切工艺:清炒

准备材料

　婷　主料:豆腐 500克

　　辅料:黄瓜 200克 香菇(鲜) 200克 胡萝卜 150克

卫飞团血　　调料:盐 4克 味精 2克360百科白砂糖 2克 蚝油 3克 花生油 25克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

制作方战绍汽优绿仅法

　　1.将豆腐切成薄片，黄瓜、胡萝卜、香姑分别来自洗净切片;淀粉加水调成芡汁。

　　2.炒锅注油烧至六成热，下入豆腐片炸至金黄色，捞出整齐地摆放盘中。

　　3.锅内留少海红读孙妈信居协井许油烧热，放入胡萝卜、黄瓜、香菇片煸炒，加入蚝油、盐、味精、白糖炒匀，用水淀粉勾芡高院主，出锅盛在炸好的豆腐上即成。