荫房

荫房，也叫葡萄干晾房，是葡农充分利用吐鲁结毛何番盆地的光热资源，晾制葡来自萄干的生土建筑。在夏季，鲜葡萄经过30-40天的晾制，即可风干为葡萄干。在吐鲁番，几乎每户葡农都建有这样的晾房，据说，这样晾制而成的葡萄360百科干翠绿如新，甘甜不减。

• 中文名称 荫房
• 拼音 yīn fáng
• 解释 凉快的房屋
• 造句 我们参观了正宗的荫房。

基本信息

　　【汉语】荫房

　　【拼音】yīn fáng

　　【解释】凉快的房屋

　　【造句】我们参观了正宗的荫房。

建筑构造

　　晾制葡萄干的生土建筑，晾房均为土木结构，一般都是平顶长方形格来自局，墙壁用土块砌成，留有许多方形花孔，以便于通风会需片现拉效带审裂看，又不使阳光直射在垂挂的葡萄上。晾房木橼上设若干"挂架"，用树枝、铁钩或麻绳固定，以挂晾葡萄。"挂架"离地面要有半米左右的距离，便于通风和清扫掉落的葡萄。