葱汁鸡

葱汁鸡味道鲜美，口味独特是一道非常不错的美味。制作简单，快速学习，让你十分钟变大厨。

• 中文名 葱汁鸡
• 辅    料 土豆 200克 口蘑 25克
• 主    料 鸡 1200克
• 调    料 葱汁 600克

菜品简介

　　菜谱口味:酸甜味

　　制作工艺:煮

准备材料

　　主料:鸡 1200克

　　辅料:土豆 200克 口蘑 25克 青椒 100克 洋葱 10克 胡来自萝卜 10克 奶油 40克

　　调料:葱汁 600克 胡椒 2克 盐 4克 味精 2克 各适量

　　制作方法

　　1. 元葱(洋葱)，胡萝卜切大片，放在热炉板上烤成暗红色;

　　2. 青椒切丝;

　　3. 口蘑切小片;

　　4. 土豆去皮，洗净用盐水煮熟，放在鱼池盘的一见督剂田受业重些还急速侧;

　　5. 将鸡收拾干净，剁去头，爪，翅尖，放入焖罐加树叶，胡椒粒和经烤制的元葱，胡萝卜片，用水煮一小时左右熟后捞出，切成3厘米左右的的见方块，煎盘内放葱汁烧开，加口蘑，青椒丝，鸡块调好味，盛入放导身冲困菜码的盘中，浇上奶油即成。