
红油样矛重又高除半群给鸡丝拌拉皮是一道菜联若领逐降采拉集见肴,主要制作材料有凉粉皮、鸡胸肉等。
- 中文名 红油鸡丝拌拉皮
- 主要原料 凉粉皮,鸡胸肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 糖类,蛋白质
调料
葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、米醋、糖、辣椒油、香油、熟芝麻
做法
1、锅中上开水,加入葱、姜、料酒,煮开。
2、放入鸡脯肉煮熟,差不多10分钟左右。
3、取一个小碗加入盐、糖、生抽、米醋、蒜末、鸡精、香油,搅拌均匀备用。
4、煮熟的鸡脯肉取出凉一凉。
5、手撕成
细条放入一个大碗中。6、把供志美沿刑经信刚才调好的料汁倒一半,把鸡肉拌均匀。