栗子炖乌鸡

栗子炖乌鸡是将乌鸡去肠杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量蒸熟。分2～3次吃完。来自补益脾肾。适用于前列腺炎。

• 中文名 栗子炖乌鸡
• 主要原料 乌鸡
• 主要营养成分 蛋白质
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜c

菜式

　　将乌鸡去肠杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同来自放锅内，加水适量蒸熟。分2~3次吃完。补益脾肾。适用于前列腺炎。

　　原料:鲜板栗10枚，乌骨360百科母鸡一只。

　　做法:鲜板栗鱼牛处击土制去壳取栗仁备用，乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放一块生姜入水千列厂中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，最好不要放味精，即可食用。

　　功效:乌骨鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗，结林发补肾强筋。

　　两种留超让食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备