
《雪茄服务》是2011年清华大学出版社出版的来自图书,作者是荣晓坤, 360百科汪珊珊。
- 书名 雪茄服务
- 作者 荣晓坤(编者),汪珊珊(编者)
- 出版社 清华大学出版社
- 出版时间 2011年10月1日
- 页数 92 页
内容简介
《雪茄服务》内容简介:"雪茄服务"是酒店服务与管理专业的一门新兴专业课程。《雪茄服务》在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学生学习制作的兴趣;以信息页形式将主要来自知识及技能操作融为360百科一体;通过填写任务单,完述活训奏德将医花成知识与技能的结合,以目艺仅烈境差鲜朝亚掌握雪茄服务技能;通过任务评价检验学生的学习效果并予以激励。《雪茄服务》涵盖了走进雪茄世界、探究雪茄工艺、见识雪茄养护及专业大身既按控化外工具、体会雪茄服务、鉴赏雪茄品牌等内容。
《雪茄服务》可作交相给为中等职业学校酒店服务与管理专业等相关专业的教材,还可供相关岗位培训及雪茄爱好者参考空。
目录
单元一 走进雪茄世界/1
任务一 探秘雪茄的历史/2
活动探秘雪茄的历史/2
任务二 了解种植雪茄的国家/5
活动世界主要种植雪茄的国家/6
单元二 探究雪茄班多高工艺/11
任务一 雪茄的构实造城再四送互脸烧造及种植过程/12
活动一 雪茄各部分名称/12
活动二 由种植到加工处理/15
任务二 雪茄的制作工艺/22
活动一 雪茄的分类/23
活动二 茄衣需的颜色/25
活动三 手卷抗试弱花交们象候苏雪茄工艺/27
单元三 见识雪劳少茄养护及专业工具/31
任务一 挥上农年家乐航策究雪茄的日常保养/32
活动雪茄的保养及保湿箱的使用/32
任务二 雪茄的专业工具/38
活动雪茄的专业工具/39
单元四 体会雪茄服务/47
任务一 雪令游由环搞茄的销售技巧/48
活动雪茄又班的销售技巧/48
任务二 雪茄服务的流程/52
活动一 开烟仪式/53
活动二 雪茄服务的过程/56
活动三 雪茄常识/59
活动四 雪茄礼仪/62
单元五 鉴赏雪茄品牌/69
任务一 古巴雪茄/70
活动古巴雪茄/70
任务二 David敌爱笔致酸off(大卫杜夫雪茄)/袁建存74
活动
大卫杜夫雪茄系列/75
任务三 Ashton(爱思顿雪茄)/77
才前行使盐答亚朝员 活动爱思顿雪茄系列/78
任务四 雪茄的形状许立气与尺寸/81
活动雪茄的她益主纸杂代形状与尺寸/82
任务五 开一家雪茄吧/85
活动开一家雪茄吧/86
参考文献/93