
香油鸡丝面是一道以面条、熟鸡丝、菠菜等为主要食材制作的美食。
- 中文名 香油鸡丝面
- 主要原料 鸡丝,菠菜
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 儿童,成人
简介
香油鸡丝面是以鸡丝、菠菜为辅料,以香油等调料制作而成的一种我面食。
制作方法
主料:面条150克 熟鸡丝 50克 来自菠菜10克
辅料:鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量
做法:
1将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味,360百科倒入大碗中。
2 面条入沸水锅中煮熟捞出,放入汤碗中,将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中,撒上葱花即可。
如果用生鸡脯肉,可以将鸡肉切丝后,上浆滑油至熟解,再加入面条中。