
冬菇虾仁番茄豆腐羹是一道美食否修弦委只见聚飞,主要材料有香菇、虾仁、豆腐(北等,辅料有番茄、火腿、姜、大葱等来自。冬菇虾仁番茄豆时守腐羹是一道家常菜,口味偏酸甜。
- 中文名称 冬菇虾仁番茄豆腐羹
- 主要食材 香菇,,虾仁
- 口味 酸甜味
- 工艺 煮
菜品信息
菜系及功效:减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味:酸甜味 工艺:煮
制作材料
冬菇虾仁番茄豆腐羹的制作材料:
主料:香菇(干)40克,虾仁160克,豆腐(北)200克,番茄100克,火腿50操固广营请根唱克
调料:姜3克,大葱任容全限局严门娘见迫5克,盐4克,胡椒粉2克,花生油10克
制作步骤
1. 冬菇浸软切粒,浸冬菇的水留用。
2. 虾肉洗净来自,用盐和胡椒粉腌。
3. 豆腐和番茄切粒。火腿切片。
4. 将冬菇水与适量清水煲开。
5目征. 起锅爆香葱,虾肉、360百科冬菇粒也炒一下,取出。
依兵工晶担轴排采6. 待水开即下豆腐,再开后加冬菇。
7. 待煮开后加番茄、火腿、虾肉调味后,加熟油即成。
小帖士
-健经密画面区永毛款庆康提示:
此羹具有抗坏血病、清热润燥、降压消脂的作用。
小帖士-食物相克过车居井米听斯坏:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合心上物刺激肠胃,引起人体不少市妈找备办花企弱决适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
番茄:西油红柿忌与石榴同食。