青椒木耳肉丝面

主料:面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。

辅料:高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量

• 中文名 青椒木耳肉丝面
• 主要原料 面条，猪瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 高汤、淀粉、盐、鸡精

美食材料

　　主料:面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。

　　辅料:高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量

美食做法

　　1、肉丝用淀粉上浆。

　　2、锅放油烧热，将肉丝炒香，放青椒丝、黑木耳丝、高汤烧讨负沸后加入面条煮。

　　3 、饭但失始水开后，撇去浮沫，用盐、鸡精调味，撒上胡椒粉，淋上香油即可。

　　小贴士:

　　面条可以直接下锅煮，也可将面条煮熟后捞出过凉，再加入肉丝汤中煮。