腌菜炒苦瓜

腌菜炒苦瓜是一道中餐菜品，主要原来自料有干腌菜 、苦瓜、尖椒等。

• 中文名称 腌菜炒苦瓜
• 主要食材 蔬菜类
• 分类 中餐
• 口味 苦味

菜肴简介

　　菜品口味:苦味

　　主要工艺:炒

　　主要食材:蔬菜类

　　所需时间来自:十分钟

　　制作难度360百科:简单

食材明细

　　干腌菜 一小碗

　　苦瓜 两根

史早望统三衡候某　　尖椒 一个

　　适量食盐

　　适量清水

烹饪步骤

类站么先红上新破乡略　　1.将苦瓜从中间切开，用勺子把中间的子和白色的花声孩眼细述无地修部分挖掉。

　　2.挖好后，洗净，切来自成小溥片，将切好的苦瓜放在碗中，加些盐揉搓下。

　　3.热锅下油，烧热，倒入腌菜审叫川粮季执乙一汉诗液干，翻炒至出香味，再倒入洗好的苦瓜。翻炒，五六分钟后即可出锅装盘。