
党参煨牛肉筋是一来自道食品,主料是党参、牛肉筋等。
- 中文名 党参煨牛肉筋
- 主要原料 牛肉筋 党参
- 是否含防腐剂 否
- 配料 姜片
食材明细
牛肉筋 党参
当归
八角
沿布诗政题材限斗蒜头
姜片
辣椒干
香叶
盐
来自 鸡精
酱油
料酒
制作方法
1、牛肉筋洗净,用水煮半小时,再洗净切小块。
2、党参,当归,八角,蒜头,姜片,辣椒干,香叶。
3、热锅加底油。
4、煸炒牛肉筋。
5、下入所有党参等配料,再加入盐,酱油,料酒,一大锅水煮开。
6、换成砂锅,小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。