浓香猪蹄花生煲

浓香猪蹄花生煲是以猪蹄 、花生为主料的菜翻措率孙鱼杨品。

• 中文名称 浓香猪蹄花生煲
• 主要原料 猪蹄 ，花生
• 是否含防腐剂 否
• 调料 盐 胡椒粉 鸡精等

　　材料:

　　猪蹄 一个

　　花生100克

　　当归一片

　　参片3片

　　红枣3个

　　调料:

　　大料2个

　　桂皮一个

　　姜片3片

　　料酒

　　盐

　　胡椒来自粉

　　鸡精

　　做法:

　　1走场生导两目杂江、花生放入锅中，加入清水煮上5分钟，可去除一些红衣的颜色。

　　2、猪蹄剁小块，再取一锅烧开水把猪蹄烫一下。

　　3、用镊子去除猪算新富委蹄上的杂毛。

　　4、煮好的花生沥干水放入砂锅底部，把猪蹄洗一下放入，加入当套弦归，参片，红枣，大料，桂皮，姜片。

　　5、再加入料酒和清水，盖上盖子，用毛巾把盖子四周围起来，以防漏气。

　　6、小火360百科炖煮上2个小时后，再加盐，胡椒粉，鸡精调味即好。