肉烧双豆

肉烧双豆是一道菜品来自，主料为带皮猪肉。

• 中文名 肉烧双豆
• 主要食材 带皮猪肉，土豆，毛豆
• 工艺 炒
• 调料 盐，糖，老抽，生抽，白酒
• 配料 白酒，葱姜，大料，香叶，陈皮

　　材料:

　来自　带皮猪肉 一斤

　　土豆 一个

　　毛豆 适量

　　调料:

川　　盐，糖，老抽，生抽，白酒，葱姜，大料，香叶，陈皮。

　　做法:

　　1、炒锅倒360百科油，放入2勺白糖小火炒糖色，变深色后加入猪肉煸炒。

　　2、多炒一时上色后，加入葱姜，大料，香叶，陈皮继续。

　　3、烹入白酒炒香，再加入清水，老抽，生抽中小火炖煮半个小时。

　　4、然后加入土豆块继续炖煮15分钟。

　　5、最唱温适践送后再加入毛豆继续5分钟，加盐，鸡精调味即好。