炸红豆沙汤圆

炸红豆沙汤圆是一道菜，口味甜，制作简单，需要材料汤来自圆粉、红豆

食谱原料

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　　汤圆粉 炸红豆沙汤圆

　　图片大小：称滑呀副查165x220、红豆。 调料:来自糖。

制作方法

 
图片大小：300x200

　　1.用汤圆粉和温志映攻活水和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。

　　2.红豆洗净用高压锅煮烂，用干纱布过水。

　　3.锅中放油，倒入红豆茸，加糖炒15分钟，红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。

　　4.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球，在锅中炸熟即可。

厨师提示

　　炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。