尖椒炒酸扁豆

尖椒炒酸扁豆是一款由干辣椒(尖椒)、酸扁豆等原料制成的菜品。

• 中文名称 尖椒炒酸扁豆
• 口味 酸辣
• 主要食材 豆类
• 主要工艺 炒
• 所需时间 十分钟

　　烹饪步骤

　　1.泡好的酸扁豆，将酸扁豆切成细丝。

　　2.将炒锅烧热，倒入适量食用油，放入一把干辣椒煸香，将切好的酸扁豆倒入锅中翻炒.

　　3.待酸扁豆颜色稍来自许变深，加入少许鸡精、少许黑胡椒、少许生抽，翻炒均匀即可出锅。