肉末口菇烧茄子

肉末来自口菇烧茄子是一道家常美食，主要原料为茄子、 口菇、360百科猪绞肉。

• 中文名称 肉末口菇烧茄子
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 茄子、 口菇等

菜肴简介

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:烧

　　主要食来自材:蔬菜类

　　所需时间:廿分360百科钟

　　制作难度:简单

食材明细

　　主料:

　　茄子、 口菇、猪绞肉。

　　调料:

持额婷著殖　　大豆油、 味精、 大蒜、

　　酱油、 大葱、 盐、 姜。

烹饪步骤

　　1来自.将茄子、口菇洗净，茄子切成小块。

　　2.猪绞肉加料酒腌制备用，葱、姜切碎，蒜切片备用。

　　3.锅置火上360百科，放入豆油烧热，下姜末、葱花、蒜片煸出香味，下猪肉末滑散。

　　4.加入茄块、口菇煸炒至茄子发黄时，加水，放入酱油、盐始望、鸡精，盖上盖，略烧片刻后起器电应密稳斯后离沿粉锅装盘。